Goals

Plongez au cœur des mycotechnologies et façonnez l’avenir grâce au pouvoir insoupçonné des champignons - formation UNIQUE au Québec et même au Canada.

Objectives/Competencies

Le programme de spécialisation en mycotechnologies vise à outiller les techniciens de laboratoire, 
les techniciens en procédés industriels ou toute autre personne œuvrant dans les domaines de la 
transformation, de l’environnement ou des sciences à travailler avec la matière fongique de manière 
à la comprendre, à la maîtriser et à la transformer

1. Effectuer des analyses et des travaux en laboratoire appliqués aux mycotechnologies :
   • Effectuer des analyses de laboratoire en biochimie, microbiologie, biologie moléculaire, enzymologie et chimie organique?;
   • Appliquer des méthodes d'analyse instrumentale (microscopie, histochimie, chromatographie, électrophorèse, spectroscopie, etc.)?;
   • Mener des tests de toxicité et d'écotoxicité.

2. Participer aux activités de production liées aux mycotechnologies :
   • Utiliser des microorganismes fongiques pour diverses applications biotechnologiques?;
   • Mener des activités liées au génie génétique et au génie des bioprocédés (production de champignons, enzymes et biomolécules par fermentation de précision, état solide ou liquide)?;
   • Appliquer des techniques aseptiques.

3. Réaliser des prélèvements et des activités de recherche sur le terrain liés aux mycotechnologies :
   • Préparer des plans d’échantillonnage conformes aux exigences?;
   • Prélever des échantillons d’eau, de sol et de plantes selon des plans d’échantillonnage?;
   • Participer aux recherches sur le terrain et à la récolte de données et observations.

4. Assurer un contrôle environnemental et de la qualité :
   • Effectuer des activités de contrôle environnemental et de conformité pour la protection des ressources naturelles?;
   • Appliquer les règles de contrôle de la qualité?;
   • Accomplir les procédures de nettoyage, décontamination et désinfection (hygiène et salubrité).

5. Soutenir la recherche et la gestion :
   • Accomplir des fonctions techniques pour appuyer les recherches en biomédical, agriculture, production végétale et environnement, etc.?;
   • Compiler et traiter les données;
   • Compléter des rapports, journaux d’expérience, carnets de notes, cahier de laboratoire, etc.;
   • Rédiger les procédures, instructions techniques, protocoles expérimentaux, etc.?;
   • Superviser ou participer à des programmes opérationnels?;
   • Communiquer des résultats.

6. Respecter et appliquer les bonnes pratiques de laboratoire.
   • Respecter les règles de santé et sécurité (ergonomie, équipement de protection, SIMDUT, etc.);
   • Assurer une bonne gestion des produits biologiques et chimiques?;
   • Assurer une gestion sécuritaire et durable des déchets liée à leur utilisation?;
   • Respecter les protocoles de laboratoire et instructions techniques de travail;
   • Assurer la calibration des instruments et équipements de mesure : balances, pH-mètres, pipettes, etc.?;
   • Effectuer le nettoyage, l’entretien préventif et les réparations sur divers types d’équipements?;
   • Commander des certifications par des agences reconnues, lorsqu’applicables?;
   • Tenir des registres permettant d’assurer le suivi des points listés précédemment ;
   • Assurer l’approvisionnement en produits chimiques, fournitures, instruments et équipements, etc.

Job Description

Cette fonction de travail, par sa nature technique et spécialisée, se positionne comme un complément essentiel aux programmes d'études collégiales existants.

Les techniciennes et les techniciens en mycotechnologies peuvent travailler au sein d’entreprises de petite, de moyenne ou de grande taille qui exercent des activités dans divers secteurs industriels.

Ces personnes peuvent également travailler pour des centres de recherche ou pour des fournisseurs qui offrent du soutien technique aux entreprises. Les diplômés se dirigent vers :

• la production de champignons comestibles;
• la culture de mycélium;
• la fabrication de produits dérivés (aliments, suppléments);
• la bioremédiation fongique;
• les matériaux innovants.

Admission conditions and prerequisites

Diplômes d’études collégiales en Techniques de laboratoires,  
en procédés industriels, en bioécologie, en sciences ou   
toute autre formation jugée pertinente par le Collège

Comments

 C’EST POUR VOUS SI... 

• Vous détenez un DEC en sciences (DEC laboratoire, 
  bioécologie, procédés industriels, sciences);

• Vous êtes technicien ou technicienne de laboratoire et  
  vous vous intéressez aux applications liées à la matière 
  fongique en lien avec l’environnement, la transformation  
  et la recherche.

• Vous avez un intérêt pour une fonction de travail 
  émergente.

• Vous œuvrez déjà en mycotechnologies et voulez rester  
  à jour dans les dernières découvertes et pratiques.

• Vous voulez devenir entrepreneur ou vous êtes déjà 
  entrepreneur et voulez développer encore plus votre   
  créativité dans ce domaine pour amener votre entreprise  
  à un niveau supérieur.