Description

Affinez vos techniques de dégustation et explorez de nouveaux territoires!

Vous êtes à la recherche d’une formation avancée dans le domaine des vins? Offerte en collaboration avec le Wine & Spirit Education Trust (WSET), la formation WSET® Level 3 Award in Wines vous permettra de pousser encore plus loin votre exploration de la sommellerie internationale.

Cette formation de niveau avancé propose une analyse détaillée des principaux vins du monde. Chaque cours comprend des dégustations approfondies grâce auxquelles vous apprendrez à identifier les propriétés et la qualité des produits.

À l’ITHQ, deux formations sont offertes en anglais qui constituent vos premiers pas vers la certification Master of Wine (MW), le summum mondial en sommellerie !

Important : ce programme est offert en anglais seulement.

Ce que vous apprendrez

Approche systématique de la dégustation de vin® niveau 3
Facteurs clés intervenant dans la production de vin: terroir, viticulture, vinification, élevage et mise en bouteille
Vins tranquilles, vins effervescents et vins fortifiés du monde
Présentation d’un vin

Échelonné sur 12 semaines à temps partiel

Comprend un total de 40 h de cours, offerts en soirée, et 52 h d’étude autonome
Début des cours à l'automne et à l'hiver
Diplôme WSET® Level 3 Award in Wines

Note : WSET® Level 3 Award in Wines vous permettra d’accéder à l’examen du Wine and Spirit Education Trust un pas de plus vers la certification Master of Wine (MW).

Matériel et évaluation

Le matériel pédagogique pour ce programme provient de WSET® et il est inclus dans les coûts de la formation.
Les étudiants sont invités à venir récupérer le matériel un mois avant le début des cours. Il est fortement suggéré d’en faire la lecture avant le début du programme.
L’évaluation finale de ce programme est constituée de 2 examens : une épreuve à réponses courtes et à développement ainsi qu’une dégustation à l’aveugle. Les examens ont lieu lors de la dernière journée de cours et ils sont corrigés au siège social de l’organisme, à Londres.
Pour plus d’information, nous vous invitons à consulter les modalités officielles sur le site de WSET®.

Préalables requis

Pour être admissible à ce programme, vous devez :

Avoir au moins 18 ans avant le début des cours
Posséder des connaissances de base dans le domaine des vins
Maîtriser l’anglais, à l’oral et à l’écrit

Note : Il est fortement suggéré d’avoir suivi le programme WSET® Level 2 Award in Wines avant de s’inscrire au niveau 3.

Date d'admission :

2 juin au 15 août (début des cours à l’automne)
2 novembre au 10 janvier (début des cours à l’hiver)

Critères de sélection :

Les places sont limitées à 24 étudiants et étudiantes par groupe.
Les candidatures sont choisies selon le principe du premier arrivé, premier admis, en fonction de la date de réception de la demande d’inscription.
Dans le cas où le programme serait complet, il vous sera possible d’ajouter votre nom à une liste d’attente.

Activités d’informations :

Faire un choix de carrière, d’école ou de programme est une grosse décision à prendre. Voilà pourquoi l’ITHQ met à votre disposition plusieurs façons de vous renseigner sur notre école. Faite un choix qui vous ressemble. Découvrez notre école et posez-nous vos questions!

Vous avez toujours des questions sur le programme ? Visitez la page programme ithq.qc.ca/Diplôme de niveau 3 en vins du WSET