465 heures - 14 semaines de soir
Lieu de formation :
École hôtelière de la Montérégie 4100, chemin de la Savane, Longueuil, Québec, J3Y 0T8
Lieu d’inscription :
Service aux entreprises, 425, boul. Curé-Poirier Ouest, Longueuil, Québec, J4J 2H3
450 670-0730 poste 2143
Objectifs du programme
Acquérir les connaissances, les habiletés et les aptitudes nécessaires pour effectuer, sous supervision, la préparation, l’assemblage et la présentation de divers mets en vue de leur consommation ou de leur vente au détail dans des chaînes de restaurants ou des restaurants de cuisine rapide.