Lieu de la formation : Institut de l’alimentation et de l’hôtellerie, 1905 boul. Saint-Louis, Trois-Rivières G8Z 2N7

Formation d’une durée de 1350 heures.

Objectifs du programme
Le programme Pâtisserie vise à former des personnes qui effectueront des travaux liés à la préparation, à la confection, à la cuisson, à la décoration de pâtisseries et de desserts et à la présentation de desserts à la commande et à l’assiette.

Si vous êtes un étudiant international, veuillez consulter le site suivant pour faire votre demande d'admission : https://csscdr.gouv.qc.ca/formation-professionnelle-et-continue/eleves-internationaux/