Cuisine du marché 5324 - Programme Signature ITHQ

Date limite d’admission : 1er novembre et 1er mars
Début des cours en automne et en hiver
Cours de jour et applications pratiques en soirée

Vous avez un grand sens de l’initiative et aimez repousser vos limites? Vous êtes toujours à l’affût des tendances? Conçu pour les professionnels et professionnelles en cuisine, ce programme de spécialisation de haut niveau vous donnera les meilleurs outils pour gravir rapidement les échelons du milieu de la gastronomie.

En un clin d’oeil

Programme de spécialisation d’une durée de neuf mois à temps plein s’adressant aux professionnel(le)s en cuisine
Cours d’enrichissement misant sur la créativité en cuisine
Rencontres avec des chef(fe)s de renom ainsi que des producteur(trice)s et des artisan(e)s locaux
Participation à des événements gastronomiques, dont deux galas

Stage en entreprise

Stage obligatoire rémunéré de première session de 2 semaines dans un restaurant au Québec
Stage de fin d’études de 3 mois dans un établissement étoilé Michelin ou Relais & Châteaux en France

Activités d’informations

Faire un choix de carrière, d’école ou de programme est une grosse décision à prendre. Voilà pourquoi l’ITHQ met à votre disposition plusieurs façons de vous renseigner sur notre école. Faite un choix qui vous ressemble. Découvrez notre école et posez-nous vos questions!

Vous avez toujours des questions sur le programme ? Visitez la page programme ithq.qc.ca/Cuisine Supérieur