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Chef en résidence pour aînés |
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Cuisine rapide - Prêt à manger |
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Effectuer la mise en place des poissons, des mollusques et des crustacés |
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Effectuer le service de menus de chaînes de restaurants |
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Hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ) |
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Hygiène et salubrité alimentaires - volet Gestionnaire |
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Hygiène et salubrité alimentaires - volet Manipulateur |
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Professionnel du vin |
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Service de bar |
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Techniques de base en cuisine |
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