École hôtelière de la Capitale

Diploma of Vocational Studies (DVS)

Program	Group	Status	D/E	Start Date
Boucherie de détail	BD2522HJ BD2522HJ		D	Jan. 19th, 2026
Cuisine	C2537HJ-38 C2537HJ-38		D	Jan. 19th, 2026
Pâtisserie	P2554HJ P2554HJ		D	Jan. 19th, 2026

Attestation of Vocational Specialty (AVS)

Program	Group	Status	D/E	Start Date
Cuisine du marché	CM2542HS CM2542HS		E	Feb. 16th, 2026
Pâtisserie de restauration contemporaine	PR2562 PR2562		D	Feb. 16th, 2026
Sommellerie	S2582HJ S2582HJ		D	Jan. 26th, 2026

Student for a Day

Program	Group	Status	D/E	Start Date
Élève d'un jour / Stage d'un jour	EHC EHC		D/E	Continuous entry