École hôtelière de la Capitale

Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	BD2522HJ BD2522HJ		J	19 jan. 2026
Cuisine	C2537HJ-38 C2537HJ-38		J	19 jan. 2026
Pâtisserie	P2554HJ P2554HJ		J	19 jan. 2026

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Cuisine du marché	CM2541AS CM2541AS		S	20 oct. 2025
Pâtisserie de restauration contemporaine	PR2562 PR2562		J	À déterminer
Sommellerie	S2582HJ S2582HJ		J	26 jan. 2026

Élève d'un jour

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Élève d'un jour / Stage d'un jour	EHC EHC		J/S	Entrée continue