Armel grew up in Yaoundé, surrounded by his eight brothers and sisters. After his studies in Cameroon, he decided to deepen his technical knowledge. For this, he chose Québec. Supported by his family, he opted for a DVS in Industrial Construction and Maintenance Mechanics at the Carrefour formation Mauricie in Shawinigan. That was just the beginning of his adventure. 

L’enseignante Nancy Samson transmet son expertise et son amour de la pâtisserie à l’Institut d’alimentation et d’hôtellerie de Trois-Rivières. Après avoir été entraîneuse, elle s’investit comme juge aux Olympiades des métiers. C’est aussi une chocolatière d’exception et une femme d’affaires inspirante. Elle nous raconte son métier et son parcours professionnel. 

Virginie Pilotte, 24 ans, est détentrice de trois diplômes en formation professionnelle. La jeune femme, atteinte d’une surdité depuis la naissance, aurait pu baisser les bras mais elle a plutôt choisi de relever ses manches et de croire en ses rêves.