École hôtelière de Montréal Centre Calixa-Lavallée

Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	BC005 BC005		J	6 jan. 2026
Boulangerie	BL005 BL005		S	5 nov. 2025
Cuisine	CUI008 CUI008		J/S	6 jan. 2026
Pâtisserie	PAT007 PAT007		J	6 jan. 2026
Service de la restauration	SER006 SER006		J	16 oct. 2025

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Cuisine du marché	CM004 CM004		S	29 sept. 2025

Élève d'un jour

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Boulangerie	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Cuisine	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Cuisine du marché	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Pâtisserie	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Service de la restauration	E1J E1J		J/S	Entrée continue