École hôtelière de Montréal Centre Calixa-Lavallée

Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	BC005 BC005		J	9 fév. 2026
Boulangerie	BL006 BL006		J	23 mars 2026
Cuisine	CUI010 CUI010		J/S	20 avr. 2026
Pâtisserie	PAT008 PAT008		S	16 mars 2026
Service de la restauration	SER007 SER007		J	11 déc. 2025
	SER008 SER008		J	20 fév. 2026

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Cuisine du marché	CM005 CM005		S	9 fév. 2026

Élève d'un jour

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Boulangerie	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Cuisine	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Cuisine du marché	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Pâtisserie	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Service de la restauration	E1J E1J		J/S	Entrée continue