École hôtelière de Montréal Centre Calixa-Lavallée

Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	BC006 BC006		J	5 jan. 2027
Boulangerie	BL008ATE BL008ATE		J	19 oct. 2026
Cuisine	CUI012 CUI012		J/S	19 oct. 2026
Pâtisserie	PAT011 PAT011		J	21 jan. 2027

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Cuisine du marché	CM006 CM006		J	15 oct. 2026

Élève d'un jour

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Boulangerie	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Cuisine	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Cuisine du marché	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Pâtisserie	E1J E1J		J/S	Entrée continue
Service de la restauration	E1J E1J		J/S	Entrée continue