École hôtelière de la Montérégie

Diplôme d'études professionnelles (DEP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	BOU260101 BOU260101		J	28 jan. 2026
	BOU260801 BOU260801		J	31 août 2026
Boulangerie	EHM77329 EHM77329		J	Entrée périodique
Cuisine	CUI260101 CUI260101		J	28 jan. 2026
	CUI260151 CUI260151		S	28 jan. 2026
	CUI260851 CUI260851		S	31 août 2026
Pâtisserie	PAT260151 PAT260151		S	28 jan. 2026
	PAT260801 PAT260801		J	31 août 2026
	PAT260851 PAT260851		S	31 août 2026
	PAT260101 PAT260101		J	28 jan. 2026
Service de la restauration	RES-COUD RES-COUD		J	Entrée périodique

Attestation de spécialisation professionnelle (ASP)

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Cuisine du marché	MAR261101 MAR261101		J	9 nov. 2026
	SPÉ-A2026 SPÉ-A2026		J	9 nov. 2026
Pâtisserie de restauration contemporaine	PAR261101 PAR261101		J	9 nov. 2026
Sommellerie	SOM260101 SOM260101		J	12 jan. 2026
	SOM260801 SOM260801		J	26 oct. 2026

Élève d'un jour

Programme	Groupe	État	J/S	Date de début
Boucherie de détail	5268 5268		J	Entrée périodique
Boulangerie	5370 5370		J	Entrée périodique
Cuisine	5311 5311		J	Entrée périodique
Cuisine du marché	5324 5324		J	Entrée périodique
Pâtisserie	5297 5297		J	Entrée périodique
Pâtisserie de restauration contemporaine	5342 5342		J	Entrée périodique
Service de la restauration	5293 5293		J	Entrée périodique
Sommellerie	5314 5314		J	Entrée périodique