École hôtelière de la Capitale

Specific Information

L’école hôtelière de la Capitale est le premier établissement d’enseignement en alimentation et tourisme à Québec où depuis 1965, des programmes de formation de haut niveau y sont offerts.

- Formation pratique en atelier
- Nouvelles installations modernes
- Enseignants d’origines diverses et actifs dans les médias et dans l’industrie
- Récipiendaire de prix d’envergure provinciale, nationale et internationale
- Stages internationaux (Europe, États-Unis,  Amérique Latine)
- Bourses de reconnaissance
- Participations à plusieurs concours culinaires et vinicoles
- Collaboration étroite avec la Fondation Serge-Bruyère